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第9章 疾病初显

自从入秋以来，马皇后就病了起来，一开始太医觉得是因为秋风起，皇后受了风寒，就是个普通的感冒，休养些时日就能慢慢康复。

于是就给马皇后开了些止咳化痰的中药，慢慢吃着。

朱雄英也会时常去看看马皇后，因为她吃着中药，也就没拿仓库里面的西药给她吃，以免吃杂了，药理相互冲突。

皇后洪武十五年 7月20日

这天，风和日丽，朱雄英早早的下了学，从仓库里面取出鲍鱼、海参、鱼唇、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋、火腿等食材。

又让陆羽去厨房招呼厨师杀了两只老母鸡，清洗干净备用。

朱雄英拿起食材，让陆羽带着自己到了东宫的厨房。

陆羽看出来自己想要做饭，连忙制止道“殿下，君子远庖厨啊，再说你是天潢贵胄，怎么亲自下厨。

朱雄英拉起下跪的陆羽，耐心说道“我是给皇祖母做饭，她病了，身体比较虚，作为孙子给他尽尽孝意，没错吧。

“可是，那也不能你亲自下厨啊，你可以吩咐厨子做啊。

“没什么可是的，上次皇祖母为了我都病倒了，给她做一顿饭吃，如果还要厨子帮忙，那就太不诚心了。

眼看朱雄英心意已决，陆羽也没有再劝，只是抱起食材，恭敬的跟在朱雄英后面。

朱雄英看陆羽这么知趣，也未多做纠缠。

进入厨房，朱雄英检查了一圈，看了看盐罐，又捻起几粒放入口中，喃喃道“果不其然。

陆羽见太孙对着盐罐摇头，急忙说道“殿下，是哪里不对嘛。

朱雄英没有回答，只是打开随身携带的小罐子，朝陆羽手里倒了几颗，让他尝尝。

陆羽不识货，他身旁的厨子看了过来，大惊失色“殿下，这是盐?

朱雄英让他也尝尝。

厨子用食指粘了几粒放入口中，片刻后满脸惊喜，“殿下，这盐怎么一点苦味都没有，颜色还那么白，晶莹剔透的，好看极了。

古代的盐都是粗盐，都是通过海水蒸发，晾晒而来，杂质太多，就连供奉皇室的“解盐，都没能做到去除苦味，顶多就是颜色不那么暗一点儿。

朱雄英没有理会厨子的惊讶，只是让他找口大锅，把鸡、鸭和猪蹄一起先拿去煮了，必须焯一遍水，水开后小火慢炖。

朱雄英也没闲着，先洗了洗鲍鱼，又将干贝洗净，一起装入碗中，加了少许鸡汤，和葱姜蒜，一起放入蒸笼里小火慢蒸。

又重起一锅，先把猪油放入锅中，烧至七成熟，将鸽蛋下锅炸两分钟，捞出备用。

接着捞出煮好的鸡、鸭和猪蹄，再把它们放进锅里翻炒几下，加入各种配料，加水熬制。

一个时辰后，捡出配料和鸡、鸭和猪蹄，弃之不用，只留汤底，加入泡发好的鲍鱼、干贝，海参，煮十分钟后，再把杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋、火腿全部加进去，盖好盖子，接着熬煮一个小时，要出锅时沿着盖子边缘淋上绍兴老酒。

取一个好看的罐子装好之后，大明版的简易“佛跳墙便制作完成了。

“好香啊。厨子已经对太孙眼花缭乱的操作给镇住了，眼巴巴的看着朱雄英。

“这可是给皇祖母的，当然不能让你们尝，你们就把边角料分吃了吧。

“多谢殿下，奴婢们只希望能再尝尝没有苦味的盐。厨头忙跪下来说道。

对于一个厨师来说，对于食材的追求是永无止境的。一份没有苦味的盐能让他们做出来的菜再上一个档次，对于味道完美的追求，让他们甘愿面对朱雄英的责罚。

朱雄英看了看罐子里面的盐，还剩三分之二，说道“给你们了。

说完，在厨师们的千恩万谢中，抱起罐子，朝坤宁宫走去。

…………

马皇后坐在窗前，手里绣着布鞋，时不时的咳嗽两声。

“娘娘，太医让你静养，不要整日操劳。玉儿提醒道。

马皇后摇了摇头，道“不碍事，我的病我自己清楚，重八这几天心情不好，又忙，脚上的鞋穿坏了都不知道，我再给他做一双。

“娘娘啊，这种事情就让尚衣局去做就行了，累坏了身体不值当啊。

“重八就是喜欢穿我亲手做的，别人做的他不习惯。马皇后骄傲的说道。

说完又剧烈的咳嗽起来。

玉儿忙帮她拍了拍背，又让人把药端了进来，伺候娘娘喝了进去。

“太孙殿下到。只听门外的太监大声的报道。

马皇后欣喜不以，看了眼玉儿，玉儿心领神会，道“娘娘让太孙进来。

片刻之后，朱雄英抱着一个罐子走了进来。给马皇后行了一礼，叩首道“孙儿拜见皇祖母。

“免礼，英儿，你怎么来了。

朱雄英站了起来，恭恭敬敬的答道“孙儿听说皇祖母近日食欲不振，特意下厨，做了一道美食，献予皇祖母。

马皇后听到孙子下厨，又惊又喜，喜的是这孩子真有孝心，能不顾皇家威仪亲自下厨给自己做饭，感动不已。惊的是他才八岁厨房对于他来说太危了。

于是，略显责怪的说道“做什么饭啊，宫里那么多厨子，想吃什么没有啊，你能来我就很开心了。

朱雄英狡黠一笑，说道祖母，这你可说错了，我这道菜，宫里人可不一定会做。

听到他这么说，马皇后顿感好奇，什么菜，宫里那么多大厨不会做，只有你一个小孩才会，不过她也不想打击朱雄英的积极性，于是说道“英儿啊，什么菜这么神秘，你放心，只要你做的，祖母都爱吃。

朱雄英看出奶奶的不信任，不服气的说道“祖母你可瞧好，保证让你大吃一惊。

说完，打开罐子，顿时一股异香袭来，让人不禁咽了咽口水，朱雄英盛出一碗，放在了马皇后面前。

马皇后先是闻了闻，食欲大动，舀起一勺送入口中。

“好香啊，英儿，想不到你还有这们手艺。

“皇祖母喜欢就好。

马皇后吃了一碗，忙招呼朱雄英一起吃，忙了一下午，都饿了，祖孙俩就你一碗，我一碗的吃了吃来。

吃了一半左右，实在是吃不下了，马皇后让玉儿把它盖起来，晚上热一热给老朱吃。

“怎么能让皇爷爷吃剩的呢?朱雄英诧异道。

“没事，以前我和你皇爷爷征战的时候，当时军中食物短缺，你皇爷爷总是让我先吃，然后他再吃剩下来的。马皇后摸了摸朱雄英的头，满脸宠溺，然后又接着说道

“这菜可有名字，英儿你是怎么学会的。

朱雄英答道“此菜还没有名字，要不皇祖母给取一个，这是我向一个福建商人求来的，具他所说是他们老家的做法。

朱雄英不敢说叫“佛跳墙，皇爷爷以前可是和尚，加上祖母也信奉佛祖，在一个信徒面前说，他的主要跳墙了，想想都觉得失礼。

“此物味道鲜美，香气扑鼻，不如叫做一品鲜吧。

“好，一品鲜，鲜美无比，形容它再贴切不过了。朱雄英大吃彩虹屁，事实上即使马皇后让它叫做鸡汤炖海鲜，朱雄英都会较好，只要祖母开心，叫什么都不重要。

突然，马皇后又剧烈咳嗽起来，玉儿忙给她拍背，吃药之后，又不咳了。

朱雄英觉得不太对，但是又说不出来什么，之只好让玉儿多观察皇祖母，有什么及时跟他说。接着，便告退了。

…………

朱元璋下了朝，来到坤宁宫，吃了“佛跳墙也是赞不绝口，还说让朱雄英过几天再做他吃。

朱雄英回到太子府，逗了会儿熊猫，便沉沉睡去。

今晚的月亮很圆，月光轻轻柔柔的抚摸着朱雄英，哄着他入睡。